Bia Tuoi Tiep

MENU 1:

1.    Sườn nướng BBQ
    Grilled pork rib BBQ
2.    HEO NƯỚNG KIỂU NGA
    Grilled pork Russian style
3.    BÒ NƯỚNG TÂY NGUYÊN
    Grilled beef Tay Nguyen style
4.    GÀ NƯỚNG MÔCA
    Grilled chicken with Moca
5.    SÒ ĐIỆP NƯỚNG BƠ TỎI
    Grilled scallops with butter & garlic
6.    TÔM NƯỚNG MUỐI ỚT
    Grilled shrimps with salt & chili
7.    HÀU ĐÚT LÒ PHÔMAI
    Baked oyster with cheese
8. XÚC XÍCH CUỘN HEO NƯỚNG  

    Grilled sausage rolled pork
9.    CHẢ GIÒ BẮC THẢO
    Spring roll
10.    TÔM CHIÊN CỐM MẠ

    Fried shrimps with “Cốm mạ”
11.    XÚC XÍCH + 3 CHỈ XÔNG KHÓI CHIÊN
    Fried sausage & smoked bacon
12.    CƠM CHIÊN HẢI SẢN TRỨNG MUỐI
    Fried rice with seafood & salted eggs
13.    ỐC MÓNG TAY XÀO MỠ HÀNH
    Sauteed finger-nail snail with green onion
14.    BÚN GẠO XÀO TỨ BỬU
    Sauteed rice noodle
15.    GÀ XÀO NẤM ĐẬU

    Sauteed chicken with mushroom & bean
16.    SÚP KEM HẢI SẢN
    Seafood cream soup
17.    GÀ TIỀM SÂM BỔ LƯỢNG
    Braised chicken
18.    BÒ NẤU LAGU
    Braised beef Lagu
19.    GỎI HẢI SẢN RONG BIỂN
    Salad seafood & seaweed
20.    BÌ CUỐN
    Pork skin roll
21.    GỎI CUỐN
    Transparent roll with shrimps & meat
22.    SALAD CÁ NGỪ KIỂU PHÁP

   Tuna salad French style
23.    SALAD ÑAÄU QUE + BA CHÆ XOÂNG KHOÙI
    Cove bean salad & smoked bacon
24.    SALAD PHOMAI
    Cheese salad
25.    HÁ CẢO TÔM THỦY TINH
    Dim-sum with prawns
26.    HOÀNH THÁNH TỨ VỊ

   Steamed cake four spicy
27.    BÁNH BỘT LỌC
    Steamed cake with shrimps & meat
28.    BÁNH ÍT TRẦN
    Glutinous rice cake
29.    BÁNH FLAN
    Flan cake
30.    YAGOURT
31.    CHÈ ĐẬU ĐEN
    Sweetened soup (black bean)
32.    SƯƠNG SA, SƯƠNG SÁO
    Jelly
33.    HẠT É

    Basel seed
34.    BÁNH LỌT
35.    HẠT LỰU
36.    TRÁI CÂY 4 MÙA
    Fresh fruits platter

MENU 1:

1.    NEM NƯỚNG BÁ VƯƠNG
    King spring roll
2.    SƯỜN NƯỚNG MẮM NHĨ
    Grilled pork rib with fish sauce
3.   TÔM NƯỚNG BƠ TỎI
    Grilled shrimps with butter & garlic
4.    SÒ ĐIỆP NƯỚNG HÀNH RĂM
    Grilled scallops with onions
5.    BÒ NƯỚNG TỨ VỊ
    Grilled beef four spicy
6.    GÀ NƯỚNG NGŨ VỊ
    Grilled chicken five spicy
7.    SÒ LÔNG NƯỚNG MỠ HÀNH
    Grilled ashshell with green onion
8.    CÁ BẠC MÁ NƯỚNG GIẤY BẠC
    Grilled fish
9.    TÔM CHIÊN KIỂU NHẬT
    Fried shrimps Japan style
10.    CHẢ GIÒ TRỨNG MUỐI
    Salted eggs spring roll
11.    MỰC TRỨNG CHIÊN GIÒN
    Deep fried squids
12.    CƠM CHIÊN HẢI SẢN THÁI LAN
    Fried rice with seafood Thailand style
13.    NGHÊU XÀO TƯƠNG ỚT
    Sauteed clams with chili sauce
14.    RAU XÀO THẬP CẨM
    Sauteed mixed vegetable
15.    MIẾN XÀO CUA BỂ 
    Sauteed vermicelli with crab meat
16.    SÚP HẢI SẢN BÓ XÔI
    Soup of seafood & vegetable
17.    BÒ NẤU TIÊU XANH
    Braised beef with green pepper
18.    GỎI BẮP CẢI GÀ NƯỚNG XẢ
    Cabbage salad & grilled chicken with garlic
19.    GỎI CUỐN
    Transparent roll with shrimps & meat
20.    BÌ CUỐN
    Pork skin roll
21.    SALAD CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG
    Tuna salad
22.    SALAD MIMOSA
    Mimosa salad
23.    SALAD NGƯỜI ĐẦU BẾP
     Chef salad
24.    BÁNH BÈO
    Steamed cake
25.    BÁNH BỘT LỌC
    Steamed wheat cake
26.    BÁNH ÍT TRẦN
    Glutinous rice cake
27.     TRÁI CÂY BỐN MÙA
    Fresj fruits platter
28.    BÁNH FLAN
    Flan cake
29.    BÁNH BÔNG LAN
    Orchid Cake
30. SƯƠNG SA, SƯƠNG SÁO
    Jelly
31.    HẠT É
    Basel seed
32.    HẠT LỰU
33.    BÁNH LỌT

 

 

MENU 1:

1.    Gà nướng Mai Quế Lộ
    Grilled chicken Mai Que Lo style
2.    Ốc móng tay nướng mỡ hành
    Grilled finger-nail snail with green onion
3.    Tôm nướng muối ớt
    Grilled shrimps with salt & chili
4.    Sò lông nướng hành răm
    Grilled ashshell with onions
5.    Cơm chiên các mặn
    Fried rice with salted sole in clay pot
6.    Bánh mỳ chiên tôm
    Fried bread with prawns
7.    Chả giò 107
    107 spring roll
8.    Bún xào SINGAPORE
    Sauteed rice noodle Singapore style
9.    RAU vợ thằng Đậu
           Steamed mixed vegetable
10.    MÌ JAMBON xá xíu
    Sauteed noodle with jambon
11.    Xúc xích nướng bia Tiệp
    Grilled sausage with Czech beer
12.    GÂN CHÂN GÀ TẨM BỘT CHIÊN
    Deep fried tendon chicken feet
13.    Đuôi bò hầm sốt tiêu xanh
    Stewed oxtail beef with green pepper
14.    Giò heo muối chiên giòn
    Deep fried pork leg with salt
15.    Súp măng tây cua
    Soup of asparagus & crab meat
16.    Bò nấu Lagim + Bánh mỳ
    Braised beef Lagim & bread
17.    Thịt nguội tứ bửu
    4 kind assoroated ham
18.    Bì cuốn
    Pork skin roll
19.    Gỏi cuốn
    Transparent roll with shrimps & meat
20.    SALAD tổng hợp
    Mixed salad
21.    SALAD Pháp
    French salad
22.    SALAD MIMOSA
    Mimosa salad
23.    SANWICH ba tầng
    Sanwich
24.    Trái cây theo mùa
    Fresh fruits platter
25.    Hạt é
    Basel seed
26.    Chè đậu trắng
    Sweetened soup (white bean)
27.    Sương sáo
    Grass jelly

 

MENU 2:

1.    Sườn nướng mắm nhĩ
    Grilled pork rib with fish sauce
2.    GÀ NƯỚNG TÂY NGUYÊN
    Grilled chicken Tay Nguyen style
3.    BÒ NƯỚNG XIÊN
    Grilled beef
4.    TÔM NƯỚNG MUỐI ỚT
    Grilled shrimps with salt & chili
5.    SÒ LÔNG NƯỚNG HÀNH RĂM
    Grilled ashshell with onions
6.    CƠM CHIÊN JAMBON VÀ CUA
    Fried rice with jambon & crab meat
7.    CHẢ GIÒ HẢI SẢN
    Seafood spring roll
8.    BÁNH MÌ BÁCH HOA
    Thousand bread
9.    GIÒ HEO MUỐI CHIÊN GIÒN
    Deep fried pork leg with salt
10.    MỲ Ý SỐT HẢI SẢN
    Seafood Spaghetti
11.    MIẾN XÀO CUA
    Sauteed vermicelli with crab
12.    CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ
    Sauteed Chinese cabbage with mushroom
13.    SÚP HẢI SẢN BÓ XÔI
    Seafood soup & vegetable
14.    BÒ NẤU LAGIM
    Braised beef Lagim
15.    BÌ CUỐN
    Pork skin roll
16.    GỎI CUỐN
    Transparent with shrimps & meat
17.    GỎI TÔM HOA CHUỐI
    Shrimps salad & banana flower
18.    SALAD TỔNG HỢP
    Mixed salad
19.    SALAD MIMOSA
    Mimosa salad
20.    SALAD PHÁP
    French salad
21.    TRÁI CÂY BỐN MÙA
    Fresh fruits platter
22.    CHÈ ĐẬU XANH
    Sweetened soup (green bean)
23.    BÁNH BÒ
    Sponge cake
24.    SƯƠNG SA
    Jelly
25.    HẠT É
    Basel seed

 

MENU 3:

1.    ĐÀ ĐIỂU NHỒI TỎI NƯỚNG
     Grilled ostrich & garlic
2.    ỐC MÓNG TAY NƯỚNG MỠ HÀNH
     Grilled finger nail snail with green onion
3.    SÒ LÔNG NƯỚNG HÀNH RĂM
     Grilled ashshell with onions
4.    SÒ ĐIỆP NƯỚNG BƠ TỎI
     Grilled scallops with butter & garlic
5.    NGHÊU ĐÚT LÒ PHÔ MAI
     Baked clams with cheese
6.    CƠM CHIÊN HẢI SẢN CÀRI
     Fried rice with curried seafood
7.    TÔM CHIÊN KIỂU NHẬT
     Fried shrimps Japan style
8.    CHẢ GIÒ MỰC
     Squids spring roll
9.    CÁ PHI LÊ CHIÊN MÈ
     Fried filet fish with sesame
10.    MỲ Ý SỐT KEM & THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI
     Spaghetti with cream sauce & smoked bacon
11.    BÚN GẠO XÀO TAM TƠ
     Sauteed rice noodle
12.    CÁ XÀO NGŨ QUẢ
     Sauteed fish with five fruits
13.    SÚP HOÀNH THÁNH TÔM THỊT
     Soup of wheat flour cake, prawns & meat
14.    GÀ NẤU PATÊ
     Braised chicken with pate
15.    BÁNH ÍT TRẦN
     Glutinous rice cake
16.    BÁNH BỘT LỌC
     Steamed wheat cake
17.    BÌ CUỐN
     Pork skin roll
18.    GỎI CUỐN TÔM THỊT
     Transparent roll with shrimps & meat
19.    GỎI XOÀI CÁ LÓC
     Mango salad & fish
20.    SALAD MIMOSA
     Mimosa salad
21.    SALAD NGƯỜI ĐẦU BẾP
     Chef salad
22.    TRÁI CÂY BỐN MÙA
     Fresh fruits platter
23.    CHÈ ĐẬU ĐEN
     Sweetened soup (black bean)
24.    BÁNH ĐẬU XANH
     Green bean cake
25.    HẠT É
     Basel seed

 

MENU 4:

1.    SƯỜN NƯỚNG SINGAPORE
     Grilled pork rib Singapore style
2.    TÔM NƯỚNG XIÊN HOÀNG GIA
     Grilled shrimps Royal
3.    XÚC XÍCH CUỘN THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI NƯỚNG
     Grilled sausage rolled smoked bacon
4.    SÒ ĐIỆP ĐÚT LÒ PHÔ MAI
     Baked scallops with chesse
5.    SÒ LÔNG NƯỚNG HÀNH RĂM
     Grilled ashshell with onions
6.    CƠM CHIÊN HẢI SẢN KIỂU NHẬT
      Fried rice with seafood Japan style
7.    GÀ CHIÊN MAI QUẾ LỘ
     Fried chicken Mai Que Lo style
8.    CÁ CHIÊN KIỂU TIỆP
     Fried fish Czech style
9.    BÁNH MÌ CHIÊN TÔM THỊT
     Fried bread with prawns & meat
10.    MÌ XÀO GÀ TÀU XÌ
     Sauteed noodle with chicken & soya
11.    MIẾN XÀO HẢI SẢN
     Sauteed vermicelli with seafood
12.    CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ
     Sauteed Chinese with mushroom
13.    SÚP HẢI SẢN THƯỢNG HẢI
     Seafood soup Shanghai style
14.    BÒ NẤU BIA TIỆP
     Braised beef with Czech beer
15.    BÁNH ÍT TRẦN  
     Glutinous rice cake
16.    BÁNH BỘT LỌC
   Steamed wheat cake
17.    BÌ CUỐN
    Pork skin roll
18.    GỎI CUỐN
    Transparent roll with shrimps & meat
19.    GỎI ĐÀ ĐIỂU NƯỚNG THÁI
    Grilled ostrich Thailand style salad
20.    SALAD HẢI SẢN
    Seafood salad
21.    SALAD ĐẬU QUE BA CHỈ XÔNG KHÓI NƯỚNG
     Cove salad & grilled smoked bacon
22.    TRÁI CÂY BỐN MÙA
     Fresh fruits platter
23.    THẠCH DỪA
     Coconut jelly
24.    BÁNH CHUỐI NƯỚNG
     Grilled banana cake
25.    HẠT É
     Basel seed

 

MENU 5:

1.    SƯỜN NƯỚNG BIA ĐEN
    Grilled pork rib with black beer
2.    BÒ NƯỚNG ĐÔRÊMON
    Grilled beef  Doraemon
3.    SÒ LÔNG NƯỚNG HÀNH RĂM
    Grilled ashshell with onions
4.    CHEM CHÉP NƯỚNG MỠ HÀNH
    Grilled mussel with green onion
5.    SÒ ĐIỆP ĐÚC LÒ PHÔ MAI
    Baked scallops with cheese
6.    CƠM CHIÊN GÀ XÉ CÁ MẶN
    Fried rice with sliced chicken & salted sole
7.    CÁ TRỨNG CHIÊN GIÒN
    Deep fried fish
8.    ĐÀ ĐIỂU ÂM DƯƠNG
    Ying & Yang ostrich
9.    CHẢ GIÒ SÒ ĐIỆP
    Scallops spring roll
10.    NUI XÀO HẢI SẢN
    Sauteed noodle with seafood
11.    BÚN GẠO XÀO SINGAPORE
    Sauteed rice noodle Singapore style
12.    GÀ XÀO NẤM ĐẬU
    Sauteed chicken with mushroom & bean
13.    SÚP HẢI SẢN TÓC TIÊN
    Seafood soup & spica
14.    BÒ MA NÍ  
    “Ma Ní” beef
15.    BÌ CUỐN
    Pork skin roll
16.    GỎI CUỐN
    Transparent roll with shrimps & meat
17.    GỎI NGHÊU TỨ VỊ
    Clams salad four spicy
18.    SALAD CÁ NGỪ  
    Tuna salad
19.    SALAD HẢI SẢN
    Seafood salad
20.    TRÁI CÂY  BỐN MÙA
    Fresh fruits platter
21.    CHÈ ĐẬU ĐỎ
    Sweetened soup (red bean)
22.    SƯƠNG SA
    Jelly
23.    SƯƠNG SÁO
    Grass jelly
24.    BÁNH LỌT
25.    HẠT É
    Basel seed

 

MENU 6:

1.    SƯỜN NƯỚNG MẮM NHĨ
    Grilled pork rib with fish sauce
2.    CHẢ CÁ TÂY HỒ
    Grilled fish Tay Ho style
3.    CHEM CHÉP NƯỚNG MỠ HÀNH
    Grilled mussel with green onion
4.    SÒ LÔNG NƯỚNG HÀNH RĂM
    Grilled ashshell with onions
5.    SÒ ĐIỆP ĐÚT LÒ PHÔ MAI
    Baked scallops with cheese
6.    CƠM CHIÊN MALAYSIA
    Fried rice Malaysia
7.    MỰC TRỨNG CHIÊN GIÒN
    Deep fried squids
8.    TÔM CUỘN KHOAI MÔN
    Shrimps rolled taro
9.    TRỨNG CÚT BÁCH HOA
    Thousand flower eggs
10.    MỲ Ý SỐT BÒ BẰM
    Boloneese spaghetti
11.    BÚN GẠO XÀO PHÚC KIẾN
    Sauteed rice noodle Phuc Kien style
12.    NGHÊU XÀO KIỂU THÁI
    Sauteed clams Thailand style
13.    SÚP HẢI SẢN CẢI TÍM
    Violet cabbage soup & seafood
14.    GIÒ HEO RÔTI 
    Pork leg roaster
15.    BÁNH ÍT TRẦN
    Glutinous rice cake
16.    BÁNH BỘT LỌC
    Steamed wheat cake
17.    BÌ CUỐN
    Pork skin roll
18.    GỎI CUỐN 
    Transparent roll with shrimps & meat
19.    GỎI MỰC TRIỀU CHÂU
    Squids salad Trieu Chau style
20.    SALAD NGA
    Russian salad
21.    SALAD CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG
    Tuna salad
22.    TRÁI CÂY BỐN MÙA
    Fresh fruits platter
23.    CHÈ ĐẬU XANH
    Sweetened soup (green bean)
24.    HẠT É
    Basel seed
25.    SƯƠNG SÁO
    Grass jelly

 

MENU 7:

1.    XÚC XÍCH NƯỚNG BIA
    Grilled sausage with beer
2.    GÀ CUỘN JAMBON ĐÚT LÒ
    Baked chicken rolled jambon
3.    SÒ LÔNG NƯỚNG HÀNH RĂM
    Grilled ashshell with onions
4.    TÔM NƯỚNG MUỐI ỚT
    Grilled shrimps with salt & chili
5.    SÒ ĐIỆP ĐÚT LÒ PHÔ MAI
    Baked scallops with cheese
6.    CƠM CHIÊN HẢI SẢN SAMBA
    Fried rice with seafood
7.    HEO CUỘN JAMBON VÀ PHÔ MAI
    Pork rolled jambon & cheese
8.    ĐÀ ĐIỂU ÂM DƯƠNG
    Ying & Yang ostrich
9.    BÔNG BÍ NHỒI THỊT CHIÊN
    Fried pumpkin flower with meat
10.    MÌ JAMBON XÁ XÍU
    Sauteed noodle with jambon
11.    MIẾN XÀO CUA BỂ
    Sauteed vermicelli with crab meat
12.    BÔNG CẢI XÀO SÒ ĐIỆP
    Sauteed vegetable with scallops
13.    SÚP HOÀNH THÁNH TÔM THỊT
    Soup of wheat flour cake, shrimps & meat
14.    CÀ RI CÁ
    Fish curry
15.    BÁNH CUỐN TÂY HỒ
    Steamed rolled rice pancake
16.    BÌ CUỐN
     Pork skin roll
17.    GỎI CUỐN
    Transparent roll with shrimps & meat
18.    GỎI TÔM HẠT ĐIỀU  
     Salad of shrimps & cashew nuts
19.    SALAD XÚC XÍCH
    Sausage salad
20.    SALAD NGƯỜI ĐẦU BẾP
    Chef salad
21.    TRÁI CÂY BỐN MÙA
    Fresh fruits platter
22.    CHÈ HẠT SEN
    Sweetened soup
23.    HẠT É
    Basel seed
24.    SƯƠNG SA
    Jelly
25.    SƯƠNG SÁO
    Grass jelly

 

 

MENU BUFFET 1:

1.    GÀ NƯỚNG MAI QUẾ LỘ
             Grilled chicken Mai Que Lo style
2.    ỐC MÓNG TAY NƯỚNG MỠ HÀNH
            Grilled finger – nail snail with green onion
3.    TÔM NƯỚNG MUỐI ỚT
           Grilled shrimps with salt & chili
4.    SÒ LÔNG NƯỚNG MỠ HÀNH
      Grilled ashshell with onions
5.    CƠM CHIÊN CÁ MẶN
           Fried rice with salted sole in clay pot
6.    BÁNH MỲ CHIÊN TÔM
          Fried bread with prawns
7.    CHẢ GIÒ 
          Spring roll
8.    BÚN XÀO SINGAPORE   
      Fried rice noodle Singapore style                
9.    RAU VỢ THẰNG ĐẬU
        Steamed mixed vegetables
10.    MÌ JAMBON XÁ XÍU
     Sauteed noodle with jambon
11.    SÚP MĂNG TÂY CUA
      Asparagus soup with crab meat
12.    CÀ RI GÀ + BÁNH MỲ
      Chicken curry & bread
13.    THỊT NGUỘI TỨ BỬU
           4 kinds of  ham
14.    BÌ CUỐN
       Pork skin roll
15.    GỎI CUỐN TÔM THỊT
      Transparent roll with shrimps & meat
16.    SALAD TỔNG HỢP
        Mixed salad
17.    SALAD PHÁP
     French salad
18.    SALAD MIMOSA
   Mimosa salad
19.    SANWICH BA TẦNG
   “3 floors”  sanwich
20.    TRÁI CÂY 4 MÙA
       Fresh fruits platter
21.    HẠT É
    Basil seed
22.    CHÈ ĐẬU TRẮNG
     Sweetened soup (white bean)
23.    SƯƠNG SÁO
     Grass jelly

 

MENU BUFFET 2:

1.    SƯỜN NƯỚNG NGŨ VỊ
    Grilled pork rib 5 spicy
2.    SÒ LÔNG NƯỚNG HÀNH RĂM
    Grilled ashshell with onions
3.    ỐC MÓNG TAY NƯỚNG MỠ HÀNH
    Grilled finger – nail snail with green onion
4.    SÒ ĐIỆP NƯỚNG BƠ TỎI
    Grilled scallops with butter & garlic
5.    CƠM CHIÊN NGỌC MÃN ĐƯỜNG
    Fried rice Ngoc Man Duong style
6.    HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN
    Deep fried “Hoành thánh”
7.    GÀ CHIÊN MAI QUẾ LỘ
    Fried chicken Mai Que Lo style
8.    MỲ Ý SỐT BÒ BẰM
    Boloneese Spaghetti
9.    RAU XÀO THẬP CẨM
    Sauteed mixed vegetable
10.    NGHÊU XÀO TƯƠNG ỚT
    Sauteed clams with chili sauce
11.    SÚP SÒ ĐIỆP CUA XÉ
    Soup of scallops & sliced crab meat
12.    GÀ TIỀM NGŨ QUẢ
    Braised chickem with five fruits
13.    JAMBON MẬT ONG
    Honey Jambon
14.    GỎI XOÀI ỐC GIÁC
    Mango salad with conch nail
15.    BÌ CUỐN
    Pork skin roll
16.    GỎI CUỐN
    Transparent roll with shrimps & meat
17.    SALAD MIMOSA
    Mimosa salad
18.    SALAD XOONG ĐÀ ĐIỂU NƯỚNG
    Green salad with grilled ostrich
19.    TRÁI CÂY THEO MÙA
    Fresh fruits platter
20.    CHÈ ĐẬU ĐỎ
    Sweetened soup (red bean)
21.    HẠT É
    Basel seed
22.    SƯƠNG SA
    Jelly
23.    BÁNH LỌT

 

MENU BUFFET 3:

1.    SƯỜN NƯỚNG MẮM NHĨ
    Grilled pork rib with fish sauce
2.    NGHÊU ĐÚT LÒ PHÔ MAI
    Baked clams with cheese
3.    ỐC MÓNG TAY NƯỚNG MỠ HÀNH
    Grilled finger nail snail with green onion
4.    XÚC XÍCH CUỘN HEO
    Rolled sausage with pork
5.    CƠM CHIÊN SEN HẢI SẢN
    Fried rice with seafood
6.    CÁ CHIÊN XÙ
    Deep fried fish
7.    BÁNH MÌ CHIÊN TÔM
    Grilled bread with prawns
8.    NUI XÀO THẬP CẨM
    Mixed sauteed noodle
9.    MÌ XÀO GÀ
    Sauteed noodle with chicken meat
10.    SÚP BÒ TÂY HỒ
    Beef soup Tay Ho style
11.    GÀ NẤU RƯỢU VANG
    Braised chicken with red wine
12.    THỊT NGUỘI 107
         107 assoroated ham
13.    BÌ CUỐN
    Pork skin roll
14.    GỎI CUỐN
    Transparent roll with shrimps & meat
15.    BÁNH ĐÚC TÔM THỊT
    Steamed cake with shrimps & meat
16.    SALAD TỔNG HỢP
    Mixed green salad
17.    SALAD CÁ NGỪ KIỂU PHÁP
    Tuna salad French style
18.    GỎI TỨ HẢI LONG VƯƠNG
    Salad of 4 King of Ocean
19.    TRÁI CÂY BỐN MÙA
    Fresh fruits platter
20.    CHÈ ĐẬU ĐỎ
    Sweetened soup (red bean)
21.    HẠT É
    Basel seed
22.    SƯƠNG SÁO
    Grass jelly

 

MENU BUFFET 4:

 1. GÀ NƯỚNG XÁ XỊ
    Grilled chicken with soft drink
 2. SÒ ĐIỆP NƯỚNG BƠ TỎI
    Grilled scallops with butter & garlic
3. CHEM CHÉP NƯỚNG MỠ HÀNH
    Grilled mussel with green onion
4. BÒ NƯỚNG MỠ CHÀY
    Grilled beef with Pig's omental fat
5. CƠM CHIÊN ĐẠI MÃN PHÚC
    Fried rice “Dai Man Phuc style
6. KHOAI TÂY CHIÊN
    Fried potatoes
7. XÚC XÍCH, THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI CHIÊN
    Fried smoked sausage & jambon
8. MÌ GÓI XÀO BÒ
    Sauteed instant noodle with beef
9. RAU XÀO THẬP CẨM
    Sauteed mixed vegetable

10. SÚP BÁCH HOA TỨ VỊ
    Soup thousand flowers four spicy
11. GÀ HẦM TUYẾT NHĨ
    Braised chicken with snow-  mushroom
12. JAMBON MẬT ONG
    Honey jambon
13. GỎI ĐÀ ĐIỂU HOA CHUỐI
    Ostrich salad with banana flower
14. BÌ CUỐN
    Pork skin roll
15. GỎI CUỐN
    Transparent roll with shrimps & meat
16. SALAD THỊT BÒ
    Beef salad
17. SALAD MIMOSA
    Mimosa salad

18. HAMBƠGƠ GÀ
    Chicken hambuger
19. TRÁI CÂY BỐN MÙA
    Fresh fruits platter
20. CHÈ THƯNG
    Sweetened soup
21. BÁNH BÒ
    Sponge cake
22. HẠT É
    Basel seed
23. SƯƠNG SA
    Jelly

 

MENU BUFFET 5:

1. TÔM NƯỚNG MẬT ONG
    Grilled shrimps with honey
2. SÒ ĐIỆP NƯỚNG MỠ HÀNH
    Grilled scallops with green onion
3. SÒ LÔNG NƯỚNG HÀNH RĂM
    Grilled ashshell with onions
4. GÀ NƯỚNG TÂY NGUYÊN
    Grilled chicken Tay Nguyen style
5. CƠM CHIÊN HOÀNG BÀO
    Fried rice Royal robe
6. TÔM CHIÊN CỐM MẠ
    Fried shrimps with “Cốm mạ”
7. MỰC SỮA CHIÊN GIÒN
    Deep fried squids
8. BÚN XÀO SINGAPORE
     Sauteed rice noodle Singapore style
9. RAU XÀO THẬP CẨM
    Sauteed mixed vegetable
10. MÌ XÀO TAM TƠ
    Sauteed noodle
11. SÚP SÒ ĐIỆP ĐẬU HŨ CẢI TÍM
      Soup of scallops with bean curd & violet cabbage
12. BÒ KHO BÁNH MÌ
     Braised beef & bread   
13. THỊT NGUỘI 107
   107 assoroated ham
14. BÌ CUỐN
      Pork skin roll
15. GỎI CUỐN
      Transparent roll with shrimps & meat
16. SALAD TRÁI CÂY
      Fruits salad
17. SALAD XÚC XÍCH
      Sausauge salad
18. GỎI BẮP CẢI GÀ NƯỚNG XẢ
    Salad of cabbage & grilled chicken with garlic
19. TRÁI CÂY BỐN MÙA
      Fresh fruits platter
20. CHÈ ĐẬU ĐEN

      Sweetened soup (black bean)
21. HẠT É
      Basel seed
22. SƯƠNG SÁO
      Grass jelly

 

MENU BUFFET 6:

  1.     SÒ ĐIỆP ĐÚT LÒ PHÔ MAI
            Baked scallops with cheese
  2.     ÓC MÓNG TAY NƯỚNG MỠ HÀNH
        Grilled finger-nail snail with green onion
  3.     HEO NƯỚNG KIỂU NGA
        Grilled pork Russian style
  4.     XÚC XÍCH NƯỚNG BIA TIỆP
        Grilled sausage with Czech beer
  5.     CƠM CHIÊN SÒ ĐIỆP TRỨNG MUỐI
        Fried rice with scallops & salted eggs
  6.     GÀ CHIÊN XÙ
        Deep fried fish    
  7.     CHẢ GIÒ TÔM
        Shrimps spring roll
  8.     BÚN GẠO XÀO TỨ BỬU
        Sauteed rice noodle
  9.     MỲ Ý SỐT BÒ BẰM
        Boloneese Spaghetti
10.     SÚP TAM THI HỘI TÔ CHÂU
        Chinese soup

11.     BÒ NẤU BIA ĐEN
        Braise beef with black beer
12.     BÁNH CUỐN TÂY HỒ
        Steamed rolled rice pancake Taây Hoà style
13.     GỎI TÔM HOA CHUỐI
        Shrimps salad with banana flower
14.     BÌ CUỐN
            Pork skin roll
15.     GỎI CUỐN TÔM THỊT
        Transparent roll with shrimps & meat
16.     SALAD NGA
        Russian salad
17.     SALAD CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG
        Tuna salad
18.     TRÁI CÂY THEO MÙA
        Fresh fruits platter
19.     CHÈ BÀ BA
        Sweetened soup 
20.     BÁNH FLAN
        Flan cake
21.     HẠT É
        Basel seed
22.   SƯƠNG SÁO
        Grass jelly
23.    BÁNH LỌT